🍴蒜味里肌排🍴德式香腸🍴炒蛋🍴清燙小白菜🍴
早安✨✨🙋🏻
蒜味里肌本身有一點油脂，注意火候的控制，不加油乾煎也可以不乾柴很好吃唷！
德式香腸切段後，在側面平均間隔劃五刀，下鍋乾煎就會開花成小花的形狀喔，不用油炸也可以出現的效果🌸🌸🌸
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🏷蒜味里肌排做法
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1 厚切豬里肌用醬油（2匙）、米酒（1匙）香油（1/2匙）、椰棗蜜（1匙）、大蒜拍扁（3顆）醃至少20分鐘。
2 下鍋乾煎，煎到兩面焦黃，鍋邊加點水，蓋鍋蓋悶一下即可。。
📝若不會判斷熟度，可以直接用剪刀剪開看看。
📝每款醬油鹹度都不同，比例可自行調整。
📝椰棗蜜是低GI值的天然代糖，可參考 @datelady_tw 。
📝厚切里肌於全聯購入。
📝剛煎好的時候肉的表面有些油脂，圖片是冰了一晚，隔天早上拍的，所以看起來比較乾。
💰餐費粗估$76。
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